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スフレフロマージュ ドゥ ラ パッション


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誰もが好きなチーズケーキ。フランス産のクリームチーズをしっとり、ふんわりとした優しい食感にするために、低温でじっくりと焼き上げました。
時間がかかるため作れる数には限りがあり、パッションフルーツのソースを中にしのばせたりなど他では味わえない手間をかけているので一見の価値の高いチーズケーキと言えます。
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