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【パティシエ・澤田敏亮】苺のチーズケーキ『フレーズ・フロマージュ・5号15cm』


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パティシエが、お召し上がり頂だく方の幸せを願い、特別なスフレチーズケーキに仕上げました。チーズケーキ、生クリーム、クラム。すべての素材が一体となり、高原に降り積もった深雪のようにふわっと、一瞬でとける究極の食感を追求しました。一口食べると、幸せな気持ちを感じられるような、とろける優しい口当たりと、風味豊かな味わいを存分にお楽しみください。
パティスリー シャ・ペルル

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